¿Qué es la crononutrición?

La Crononutrición estudia el efecto de la ingesta sobre la secreción de hormonas relacionadas con el hambre, la saciedad, el sueño, la vigilia, la tolerancia a la glucosa, etc. y las repercusiones de estos efectos.

¿Es importante el número de comidas, las cantidades y sobre todo las horas, cuando comemos?

La cronobiología es la relación entre ritmos circadianos y los horarios de las comidas.

Estos ritmos establecen la producción liberación de hormonas según la hora del día y los cambios ambientales.

Las hormonas tienen influencia en el metabolismo. Si hay desorden, se alteran hormonas como el cortisol (hormona del estrés), la temperatura, se queman menos azúcares (hidratos de carbono), baja el metabolismo basal (gasto energético en reposo)…………… desorden. 

Esto comportará más riesgo de obesidad y mayor dificultad para perder peso.Incluso puede afectar a la digestión y absorción de los nutrientes. 

Por ejemplo,  mejor comer por este orden: VERDURAS + PROTEÍNA + HIDRATOS, mejor primero la ensalada y después el arroz con verduritas…. 

Hay hormonas que regulan el hambre (Grelina) y la saciedad (leptina), lo que promueve el comer más o menos o que se almacene más o menos grasa.

La grelina está en su pico más alto  alrededor de las 20.00 y la leptina a las 8.00 pronto por la mañana.

Por la noche hay mayor resistencia a la insulina, es decir si comemos hidratos, estos se absorben peor y su excedente se convertirá en grasa.

Las proteínas se aconsejan no ingerirlas en una misma comida, es importante repartirlas de una forma equitativa en 3 tomas (desayuno, comida y cena).

El dormir poco, aumenta la grasa corporal. Mayor demanda energética.

En conclusión debemos adaptarnos a las horas de luz y oscuridad para estar sanos

Comer las horas adecuadas, exposición a la luz del sol e ir a dormir pronto.

La rosácea es una enfermedad crónica e inflamatoria de la piel que causa enrojecimiento en las mejillas, y dilatación de los vasos sanguíneos visibles en la cara. Es más común en mujeres de mediana edad con piel clara. Parece ser que existe una predisposición genética.

A veces, se puede confundir con el acné u otras patologías de la piel. Cuando hay una patología como la rosácea, el acné o la psoriasis, la alimentación tiene mucho que ver. Seguramente habrás escuchado que nuestra piel es el reflejo de cómo estamos alimentados.

Existe una relación estrecha entre las alergias y las intolerancias alimentarias con la rosácea.

Posibles causas de la rosácea

• Alimentación: el consumo de alimentos y bebidas  muy calientes,  comidas picantes y muy condimentadas, bebidas estimulantes o beber alcohol que provoca vasodilatación y puede desencadenar o favorecer su aparición
• Estrés o ansiedad
• Tabaco
• Temperaturas extremas o cambios bruscos de temperatura (saunas….)
• Después de realizar ejercicio intenso, aumento de la temperatura corporal y dilatación en los vasos sanguíneos de la cara, aumentando el flujo. 
• La exposición solar puede desencadenar brotes, recomendable el uso de  protección solar.
• Medicamentos vasodilatadores

Cambios en nuestra alimentación para mejorar la rosácea

• Descartar intolerancia a la HISTAMINA, su acumulación es sangre puede provocar urticaria, sarpullidos, edema e inflamación
• Descartar enfermedad o sensibilidad celíaca, ya que puede cursar con afecciones en la piel
• Estar bien hidratados
• Alimentación saludable y equilibrada (vitaminas y minerales antioxidantes, ácidos grasos): consumir dos raciones de verdura y  2- 3 piezas de fruta al día ( fibra y antioxidantes), consumir cereales integrales (fibra que regulan el tránsito intestinal ), potenciar el consumo de grasas poliinsaturadas,  omega 3 y omega 6 por su acción antiinflamatoria, pescado azul, frutos secos y semillas, como el lino. También se recomiendo el consumo de antioxidantes (vitamina A, C, E, Zinc y selenio)

Proteger la piel de los niños en verano

Las cremas solares durante la época estival son imprescindibles para mantener la salud de nuestra piel, sobre todo tenemos que extremar las precauciones con los más pequeños. 

La piel de los bebés y de los niños es mucho más sensible y delicada que la de los adultos. Esto provoca que estén más expuestos a la deshidratación, a la sequedad cutánea y a la radiación solar, entre otros factores externos. Debido a la delicadeza de su piel, conviene seguir unas rutinas de protección para evitar las quemaduras y disfrutar de una agradable jornada de playa con ellos. 

Además, este verano, tras los meses de confinamiento provocados por la covid-19, nuestra piel y la de los niños no está preparada. Es importante extremar las precauciones y realizar cortas exposiciones de manera progresiva para evitar quemaduras y daños en la piel provocados por el efecto del sol.

Consejos para ir a la playa con niños

Durante el verano, las jornadas en la playa, la piscina o en el río se convierten en el plan recurrente de muchas familias. Sin embargo, nunca hay que olvidarse de proteger la piel frente a los rayos del sol. No solo la debemos proteger con cremas solares sino que también podemos utilizar gorras, gafas de sola y ropa adecuada. ¡No te pierdas nuestras recomendaciones y consejos para disfrutar del agua sin preocupaciones!

 Quemaduras solares

Uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de una melanoma o cáncer de piel en la edad adulta, son las quemaduras solares producidas durante la infancia.  

Algunos dermatólogos afirman que aproximadamente el 50% de la radiación solar que recibirá nuestra piel durante toda nuestra vida, la hemos acumulado antes de los 18 años. Este dato refuerza la importancia en la concienciación sobre la protección solar desde la etapa infantil adquiriendo hábitos y rutinas de protección desde pequeños. Las quemaduras solares provocan un enrojecimiento de la piel debido a la sobreexposición solar provocando sensación de quemazón, ampollas y peladuras. Aunque sus síntomas suelen desaparecer en unos días, los daños pueden perdurar toda la vida.

Protección solar para niños

Para proteger la piel de los más peques, debemos utilizar fotoprotectores solares de alta protección. Por ello, recomendamos utilizar cremas solares con un factor de protección +50. También, resultan prácticas los protectores solares resistentes al agua para que los niños puedan jugar sin tener que esperar a que la piel absorba la crema. 

Se recomienda aplicar la crema solar 30 minutos antes de salir de casa. Reparte una cantidad generosa de manera uniforme  sobre su piel sin olvidarte de las orejas, la nuca, el dorso de las manos y sobre los pies. Es vital proteger todo su cuerpo, y repetir la aplicación aproximadamente cada 2 horas.

Protección solar para bebés

Los bebés menores de seis meses de edad deben mantenerse alejados de la luz del sol directa evitando la exposición solar. Por tanto, debemos mantener a los bebés en la sombra la mayor cantidad de tiempo, para ello podemos utilizar sombrillas o parasoles. 

Para proteger su piel del sol, debemos utilizar ropa liviana y de manga larga para que cubra la mayor parte de su dermis. Además, deberemos prestar atención a su hidratación ya que su piel no transpira tanto como la piel de los adultos. 

Si no hay ropa o sombra adecuadas, se puede utilizar protector solar en pequeñas áreas del cuerpo, como la cara y la parte posterior de las manos.

Otros complementos para proteger la piel del sol

Para evitar quemaduras y daños en la piel de nuestros hijos, debemos utilizar principalmente fotoprotectores solares. Sin embargo, también podemos utilizar otros complementos que nos ayudan a mantener la salud de nuestra piel.

• Sombrillas o parasoles: son indispensables para crear sombra que proteja la piel de los niños y bebés de los rayos solares. 
• Ropa liviana y de lycra: la piel de los bebés y los niños es delicada y más sensible al sol, cubrir su piel con ropa liviana y transpirable nos ayudará a proteger su piel. Las camisetas de manga larga, como las que puedes encontrar en Luca Bynn, son una opción ideal para que tus hijos estén protegidos del sol. 

• Gorra y gafas de sol: para proteger la cabeza y los ojos de los más pequeños

Recordemos que el sol también es salud. No debemos verlo como un enemigo, pero debemos exponernos a él con responsabilidad. Si protegemos bien a los niños, reduciremos de forma importante el riesgo de padecer enfermedades de la piel en el futuro.

LAS CONSECUENCIAS DE LA LUZ AZUL SOBRE LA PIEL

Actualmente nos encontramos en una situación excepcional debido al confinamiento por el estado de Alarma causado por el Coronavirus. Es por ello que nos encontramos en casa teletrabajando, más conectados a los smartphones , hacemos videoconferencias, atentos a las noticias, mensajes…

Es por ello que queremos informaros cómo nos afecta la luz de las pantallas a nuestra piel.La luz azul está presente de forma natural en la luz del sol, y es necesaria para que nuestro cuerpo sepa que es de día y pueda regular sus ciclos de energía y sueño, es uno de los tipos de luz con menor longitud de onda y con mayor potencia. Como sabes, este tipo de luz también está presente en las pantallas de nuestros dispositivos electrónicos de forma artificial. El uso excesivo que hacemos de smartphones, ordenadores o tablets hace que nuestra piel absorba una cantidad desmedida de luz azul, lo que puede alterar nuestro ciclo de sueño y tener otras consecuencias a largo plazo, pero…¿sabemos realmente cuáles son los efectos que este tipo de luz puede tener en nuestra salud y nuestra piel?

La sobreexposición a la luz que emiten nuestros dispositivos electrónicos puede causar problemas a largo plazo en nuestra salud. Pasar demasiadas horas al día frente a una pantalla puede provocar fatiga y estrés visual, causando ojos rojos, secos o dolor de cabeza. Además, a la larga, puede ser responsable de la aparición del síndrome de Degeneración Macular asociada a la edad (DMAE), una patología que hace que veamos borroso por la parte central de forma prematura. Proteger las pantallas con filtros o nuestros ojos con gafas especializadas es una forma de prevenir estos futuros problemas.

¿Cómo afecta la luz a nuestra piel?

Recientes estudios aseguran que los españoles pasamos entre 4 y 5 horas frente a una pantalla, esto sin contar los profesionales que debe pasar su jornada laboral completa frente a un ordenador. Esta exposición excesiva a la luz azul tiene consecuencias visibles en nuestra piel, estos son algunos de los más remarcables:

• Inflamación cutánea y sequedad: al igual que nuestros ojos se irritan cuando pasamos mucho tiempo frente al ordenador, también lo hace nuestra piel. Aunque en forma menos visible, las capas externas de nuestra dermis sufren con esta sobreexposición y reaccionan frente a la agresión mediante inflamación y sequedad.
• Hiperpigmentación: Recientemente se ha demostrado que una  molécula llamada opsina 3 tiene que ver en este proceso.  Lo curioso de las manchas causadas por luz azul es que son casi exclusivas de personas con fototipos a partir del III , es decir, con piel bastante morena. Además, se ha visto que la duración de estas manchas es mayor que la causada por lo UV .Al recibir grandes cantidades de luz, la piel se protege produciendo más cantidad de melanina, lo que provoca manchas y tono desigual en el rostro.
• Envejecimiento prematuro:  hay evidencia clara de que en concreto la luz azul puede provocar estrés oxidativo en las células de la piel. Como sabemos que el estrés oxidativo es causante de envejecimiento, tanto debido a los años como debido al sol, es posible por tanto la luz azul también envejezca. La luz azul penetra en la capa más profunda de la piel, provocando un estrés oxidativo que genera radicales libres, responsables del envejecimiento de la piel y de la pérdida de colágeno y elastina.

Primero de todo podemos proteger nuestros dispositivos, ordenadores, tablets… con filtros específicos para evitar que las pantallas desprendan la luz azul evitando que incidan en nuestros ojos y piel.

A nivel tópico no olvides utilizar un protector solar. Fíjate en la etiqueta que indique que también protege frente a luz visible.

Como bien sabes, un buen protector solar FPS50+  te bloqueará más del 98% de los rayos UVB, que son los principales causantes de las quemaduras solares. Sin embargo, esta altísima protección frente a UVB no es indicativa de la capacidad de filtrar la luz visible que tenga el producto. Cada vez más fotoprotectores incluyen filtros frente luz visible , pero estos no son 100% efectivos. Por esto, aunque usemos un buen fotoprotector algo de luz visible siempre contactará con nuestra piel.

¿Qué podemos hacer para proteger nuestra piel?

Primero de todo podemos proteger nuestros dispositivos, ordenadores, tablets… con filtros específicos para evitar que las pantallas desprendan la luz azul evitando que incidan en nuestros ojos y piel.

A nivel tópico no olvides utilizar un protector solar. Fíjate en la etiqueta que indique que también protege frente a luz visible.

Como bien sabes, un buen protector solar FPS50+  te bloqueará más del 98% de los rayos UVB, que son los principales causantes de las quemaduras solares. Sin embargo, esta altísima protección frente a UVB no es indicativa de la capacidad de filtrar la luz visible que tenga el producto. Cada vez más fotoprotectores incluyen filtros frente luz visible , pero estos no son 100% efectivos. Por esto, aunque usemos un buen fotoprotector algo de luz visible siempre contactará con nuestra piel.

Ahora que conoces todos los efectos negativos que la luz azul tiene en tu piel, es hora que empieces a poner remedio para evitar consecuencias y lucir una piel joven durante más tiempo.

UÑAS PERFECTAS: PREPÁRATE PARA LA PRIMAVERA

Unas uñas sanas es sinónimo de buena salud. El Dr. Pablo Umbert ha participado en el programa radiofónico Salud y Calidad de vida de Onda Rambla Punto para hablar de las uñas, las grandes olvidadas en la dermatología estética.

Curiosidades sobre las uñas

Durante la entrevista, el doctor Umbert revela algunas curiosidades sobre las uñas. ¿Sabías que las uñas crecen más en verano que en invierno?

Además, por el aspecto de las uñas, el doctor Pablo Umbert confiesa que se puede diagnosticar incluso enfermedades respiratorias.

 

La fragilidad de las uñas o la aparición de manchas blancas sobre éstas, son indicadores de que no tenemos unas uñas perfectas y sanas. Dale al play y descubre más sobre el mundo de las uñas.

 

Los mejores tratamientos para una piel perfecta

El Dr. Pablo Umbert ha acudido al programa de radio Salud y Calidad de vida de Onda Rambla Punto Radio para hablar de los mejores tratamientos dermatológicos que se realizan en nuestra clínica dermatológica Beautyderm.

Los mejores tratamientos antiedad

Existen diferentes causas que provocan la aparición de manchas y arrugas en nuestra piel desde el efecto del sol hasta el factor genético. Antes que realizar cualquier tratamiento antiedad, en Beautyderm realizamos un diagnóstico y valoración previo para conocer rasgos relevantes para la elección del tratamiento: edad, factor genético, tipo de piel, etc.

Es vital un diagnóstico personalizado para garantizar la formulación magistral más adecuada al tipo de piel del paciente.

 

En Beautyderm ofrecemos tratamientos eficaces contra el envejecimiento de la piel como rellenos de ácido hialurónico, bótox o tratamientos fotodinámicos.

Escucha la entrevista completa y descubre los mejores tratamientos antiedad

 

¿Por qué aparecen manchas en la piel?

El Dr. Pablo Umbert ha acudido al programa radiofónico Salud y Calidad de vida de Onda Rambla Punto Radio para resolver algunas dudas o falsas creencias sobre la dermatología cosmética.

Principales causas de las manchas en la piel

¿Sabes cuáles son los principales motivos por los que se mancha nuestra piel? Aunque el principal causante de las manchas faciales es el efecto del sol sobre nuestra piel, también existen otros factores que pueden producir la aparición de manchas en nuestra dermis.

Escucha la entrevista del doctor Pablo Umbert y descubre por qué aparecen las manchas en la piel.