La rosácea es una enfermedad crónica e inflamatoria de la piel que causa enrojecimiento en las mejillas, y dilatación de los vasos sanguíneos visibles en la cara. Es más común en mujeres de mediana edad con piel clara. Parece ser que existe una predisposición genética.

A veces, se puede confundir con el acné u otras patologías de la piel. Cuando hay una patología como la rosácea, el acné o la psoriasis, la alimentación tiene mucho que ver. Seguramente habrás escuchado que nuestra piel es el reflejo de cómo estamos alimentados.

Existe una relación estrecha entre las alergias y las intolerancias alimentarias con la rosácea.

Posibles causas de la rosácea

• Alimentación: el consumo de alimentos y bebidas  muy calientes,  comidas picantes y muy condimentadas, bebidas estimulantes o beber alcohol que provoca vasodilatación y puede desencadenar o favorecer su aparición
• Estrés o ansiedad
• Tabaco
• Temperaturas extremas o cambios bruscos de temperatura (saunas….)
• Después de realizar ejercicio intenso, aumento de la temperatura corporal y dilatación en los vasos sanguíneos de la cara, aumentando el flujo. 
• La exposición solar puede desencadenar brotes, recomendable el uso de  protección solar.
• Medicamentos vasodilatadores

Cambios en nuestra alimentación para mejorar la rosácea

• Descartar intolerancia a la HISTAMINA, su acumulación es sangre puede provocar urticaria, sarpullidos, edema e inflamación
• Descartar enfermedad o sensibilidad celíaca, ya que puede cursar con afecciones en la piel
• Estar bien hidratados
• Alimentación saludable y equilibrada (vitaminas y minerales antioxidantes, ácidos grasos): consumir dos raciones de verdura y  2- 3 piezas de fruta al día ( fibra y antioxidantes), consumir cereales integrales (fibra que regulan el tránsito intestinal ), potenciar el consumo de grasas poliinsaturadas,  omega 3 y omega 6 por su acción antiinflamatoria, pescado azul, frutos secos y semillas, como el lino. También se recomiendo el consumo de antioxidantes (vitamina A, C, E, Zinc y selenio)